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便攜式數(shù)顯水果硬度計葡萄果實硬度的科學測定，對于葡萄品種評價、成熟度判斷以及了解葡萄發(fā)育變化規(guī)律等方面來說是非常重要的環(huán)節(jié)。德國STEPS便攜數(shù)顯果實硬度計可用來測量大多數(shù)水果的硬度，如蘋果、梨、草莓、葡萄、大/硬水果，小/軟水果。適用于水果科學研究部門、水果公司、水果農(nóng)場、農(nóng)業(yè)大學和研究所，用于果實品質提高、收獲儲存、產(chǎn)品運輸、水果品質改善領域。
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